Définition d'acide(s) aminé(s)
  par propriété(s) physico-chimique(s)

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Volume	Hydropathie	Charge	Polarité	Etat-Cys	Groupe fonc.
1 (très faible)	1 (trés hydrophile)	1 (neutre)	1 (non polaire)	1 (non cystéine)	1 (aromatique)
2 (faible)	2 (hydrophile)	2 (charge +)	2 (polaire)	2 (cystéine)	2 (aliphatique)
3 (moyen)	3 (peu hydrophobe)	3 (charge -)			3 (carbonylique)
4 (assez gros)	4 (assez hydrophobe)				4 (hsc-ique)
5 (gros)	5 (hydrophobe)				5 (aminique)
6 (très gros)	6 (très hydrophobe)				6 (sulfidique)
7 (très très gros)
8 (le plus gros)

                        

 

                         
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