le dossier TIPS, un fichier de données réelles

                 

gilles.hunault@univ-angers.fr

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Descriptif succint :

Ce dossier contient les pourboires (tips en anglais, d'où le nom du dossier) d'un serveur dans un restaurant américain aux débuts des années 1990. Le restaurant était dans un centre commercial. Il y avait une zone fumeurs et une zone non fumeurs. Les données indiquent le prix du repas, le pourboire, le sexe de la personne qui a payé et donné le pourboire, si c'était dans la zone fumeurs ou non, le jour où le repas a été pris, si c'était en journée ou en soirée et enfin, le nombre de convives. Ces données sont disponibles dans le package R nommé rggobi et sont décrites dans l'ouvrage de Cook et Swayne intitulé Interactive and Dynamic Graphics for Data Analysis. Elles font partie des données d'exemple du livre de Bryant et Smith dont la première édition est parue en 1995 dont le titre est Practical Data Analysis: Case Studies in Business Statistics. On pourra consulter le document tips_cs503.pdf issu du cours de statistique Stat503 pour avoir une idée de ce qu'on en déduire...

Fichier complet des Données : (244x8) tips.zip

IDEN TOTBILL TIP SEX SMOKER DAY TIME SIZE R001 16.99 1.01 1 0 6 1 2 R002 10.34 1.66 0 0 6 1 3 R003 21.01 3.50 0 0 6 1 3 R004 23.68 3.31 0 0 6 1 2 R005 24.59 3.61 1 0 6 1 4 R006 25.29 4.71 0 0 6 1 4 R007 8.77 2.00 0 0 6 1 2 R008 26.88 3.12 0 0 6 1 4 R009 15.04 1.96 0 0 6 1 2 R010 14.78 3.23 0 0 6 1 2 R011 10.27 1.71 0 0 6 1 2 R012 35.26 5.00 1 0 6 1 4 R013 15.42 1.57 0 0 6 1 2 R014 18.43 3.00 0 0 6 1 4 R015 14.83 3.02 1 0 6 1 2 R016 21.58 3.92 0 0 6 1 2 R017 10.33 1.67 1 0 6 1 3 R018 16.29 3.71 0 0 6 1 3 R019 16.97 3.50 1 0 6 1 3 R020 20.65 3.35 0 0 5 1 3 R021 17.92 4.08 0 0 5 1 2 R022 20.29 2.75 1 0 5 1 2 R023 15.77 2.23 1 0 5 1 2 R024 39.42 7.58 0 0 5 1 4 R025 19.82 3.18 0 0 5 1 2 R026 17.81 2.34 0 0 5 1 4 R027 13.37 2.00 0 0 5 1 2 R028 12.69 2.00 0 0 5 1 2 R029 21.70 4.30 0 0 5 1 2 R030 19.65 3.00 1 0 5 1 2 R031 9.55 1.45 0 0 5 1 2 R032 18.35 2.50 0 0 5 1 4 R033 15.06 3.00 1 0 5 1 2 R034 20.69 2.45 1 0 5 1 4 R035 17.78 3.27 0 0 5 1 2 R036 24.06 3.60 0 0 5 1 3 R037 16.31 2.00 0 0 5 1 3 R038 16.93 3.07 1 0 5 1 3 R039 18.69 2.31 0 0 5 1 3 R040 31.27 5.00 0 0 5 1 3 R041 16.04 2.24 0 0 5 1 3 R042 17.46 2.54 0 0 6 1 2 R043 13.94 3.06 0 0 6 1 2 R044 9.68 1.32 0 0 6 1 2 R045 30.40 5.60 0 0 6 1 4 R046 18.29 3.00 0 0 6 1 2 R047 22.23 5.00 0 0 6 1 2 R048 32.40 6.00 0 0 6 1 4 R049 28.55 2.05 0 0 6 1 3 R050 18.04 3.00 0 0 6 1 2 R051 12.54 2.50 0 0 6 1 2 R052 10.29 2.60 1 0 6 1 2 R053 34.81 5.20 1 0 6 1 4 R054 9.94 1.56 0 0 6 1 2 R055 25.56 4.34 0 0 6 1 4 R056 19.49 3.51 0 0 6 1 2 R057 38.01 3.00 0 1 5 1 4 R058 26.41 1.50 1 0 5 1 2 R059 11.24 1.76 0 1 5 1 2 R060 48.27 6.73 0 0 5 1 4 R061 20.29 3.21 0 1 5 1 2 R062 13.81 2.00 0 1 5 1 2 R063 11.02 1.98 0 1 5 1 2 R064 18.29 3.76 0 1 5 1 4 R065 17.59 2.64 0 0 5 1 3 R066 20.08 3.15 0 0 5 1 3 R067 16.45 2.47 1 0 5 1 2 R068 3.07 1.00 1 1 5 1 1 R069 20.23 2.01 0 0 5 1 2 R070 15.01 2.09 0 1 5 1 2 R071 12.02 1.97 0 0 5 1 2 R072 17.07 3.00 1 0 5 1 3 R073 26.86 3.14 1 1 5 1 2 R074 25.28 5.00 1 1 5 1 2 R075 14.73 2.20 1 0 5 1 2 R076 10.51 1.25 0 0 5 1 2 R077 17.92 3.08 0 1 5 1 2 R078 27.20 4.00 0 0 3 0 4 R079 22.76 3.00 0 0 3 0 2 R080 17.29 2.71 0 0 3 0 2 R081 19.44 3.00 0 1 3 0 2 R082 16.66 3.40 0 0 3 0 2 R083 10.07 1.83 1 0 3 0 1 R084 32.68 5.00 0 1 3 0 2 R085 15.98 2.03 0 0 3 0 2 R086 34.83 5.17 1 0 3 0 4 R087 13.03 2.00 0 0 3 0 2 R088 18.28 4.00 0 0 3 0 2 R089 24.71 5.85 0 0 3 0 2 R090 21.16 3.00 0 0 3 0 2 R091 28.97 3.00 0 1 4 1 2 R092 22.49 3.50 0 0 4 1 2 R093 5.75 1.00 1 1 4 1 2 R094 16.32 4.30 1 1 4 1 2 R095 22.75 3.25 1 0 4 1 2 R096 40.17 4.73 0 1 4 1 4 R097 27.28 4.00 0 1 4 1 2 R098 12.03 1.50 0 1 4 1 2 R099 21.01 3.00 0 1 4 1 2 R100 12.46 1.50 0 0 4 1 2 R101 11.35 2.50 1 1 4 1 2 R102 15.38 3.00 1 1 4 1 2 R103 44.30 2.50 1 1 5 1 3 R104 22.42 3.48 1 1 5 1 2 R105 20.92 4.08 1 0 5 1 2 R106 15.36 1.64 0 1 5 1 2 R107 20.49 4.06 0 1 5 1 2 R108 25.21 4.29 0 1 5 1 2 R109 18.24 3.76 0 0 5 1 2 R110 14.31 4.00 1 1 5 1 2 R111 14.00 3.00 0 0 5 1 2 R112 7.25 1.00 1 0 5 1 1 R113 38.07 4.00 0 0 6 1 3 R114 23.95 2.55 0 0 6 1 2 R115 25.71 4.00 1 0 6 1 3 R116 17.31 3.50 1 0 6 1 2 R117 29.93 5.07 0 0 6 1 4 R118 10.65 1.50 1 0 3 0 2 R119 12.43 1.80 1 0 3 0 2 R120 24.08 2.92 1 0 3 0 4 R121 11.69 2.31 0 0 3 0 2 R122 13.42 1.68 1 0 3 0 2 R123 14.26 2.50 0 0 3 0 2 R124 15.95 2.00 0 0 3 0 2 R125 12.48 2.52 1 0 3 0 2 R126 29.80 4.20 1 0 3 0 6 R127 8.52 1.48 0 0 3 0 2 R128 14.52 2.00 1 0 3 0 2 R129 11.38 2.00 1 0 3 0 2 R130 22.82 2.18 0 0 3 0 3 R131 19.08 1.50 0 0 3 0 2 R132 20.27 2.83 1 0 3 0 2 R133 11.17 1.50 1 0 3 0 2 R134 12.26 2.00 1 0 3 0 2 R135 18.26 3.25 1 0 3 0 2 R136 8.51 1.25 1 0 3 0 2 R137 10.33 2.00 1 0 3 0 2 R138 14.15 2.00 1 0 3 0 2 R139 16.00 2.00 0 1 3 0 2 R140 13.16 2.75 1 0 3 0 2 R141 17.47 3.50 1 0 3 0 2 R142 34.30 6.70 0 0 3 0 6 R143 41.19 5.00 0 0 3 0 5 R144 27.05 5.00 1 0 3 0 6 R145 16.43 2.30 1 0 3 0 2 R146 8.35 1.50 1 0 3 0 2 R147 18.64 1.36 1 0 3 0 3 R148 11.87 1.63 1 0 3 0 2 R149 9.78 1.73 0 0 3 0 2 R150 7.51 2.00 0 0 3 0 2 R151 14.07 2.50 0 0 6 1 2 R152 13.13 2.00 0 0 6 1 2 R153 17.26 2.74 0 0 6 1 3 R154 24.55 2.00 0 0 6 1 4 R155 19.77 2.00 0 0 6 1 4 R156 29.85 5.14 1 0 6 1 5 R157 48.17 5.00 0 0 6 1 6 R158 25.00 3.75 1 0 6 1 4 R159 13.39 2.61 1 0 6 1 2 R160 16.49 2.00 0 0 6 1 4 R161 21.50 3.50 0 0 6 1 4 R162 12.66 2.50 0 0 6 1 2 R163 16.21 2.00 1 0 6 1 3 R164 13.81 2.00 0 0 6 1 2 R165 17.51 3.00 1 1 6 1 2 R166 24.52 3.48 0 0 6 1 3 R167 20.76 2.24 0 0 6 1 2 R168 31.71 4.50 0 0 6 1 4 R169 10.59 1.61 1 1 5 1 2 R170 10.63 2.00 1 1 5 1 2 R171 50.81 10.00 0 1 5 1 3 R172 15.81 3.16 0 1 5 1 2 R173 7.25 5.15 0 1 6 1 2 R174 31.85 3.18 0 1 6 1 2 R175 16.82 4.00 0 1 6 1 2 R176 32.90 3.11 0 1 6 1 2 R177 17.89 2.00 0 1 6 1 2 R178 14.48 2.00 0 1 6 1 2 R179 9.60 4.00 1 1 6 1 2 R180 34.63 3.55 0 1 6 1 2 R181 34.65 3.68 0 1 6 1 4 R182 23.33 5.65 0 1 6 1 2 R183 45.35 3.50 0 1 6 1 3 R184 23.17 6.50 0 1 6 1 4 R185 40.55 3.00 0 1 6 1 2 R186 20.69 5.00 0 0 6 1 5 R187 20.90 3.50 1 1 6 1 3 R188 30.46 2.00 0 1 6 1 5 R189 18.15 3.50 1 1 6 1 3 R190 23.10 4.00 0 1 6 1 3 R191 15.69 1.50 0 1 6 1 2 R192 19.81 4.19 1 1 3 0 2 R193 28.44 2.56 0 1 3 0 2 R194 15.48 2.02 0 1 3 0 2 R195 16.58 4.00 0 1 3 0 2 R196 7.56 1.44 0 0 3 0 2 R197 10.34 2.00 0 1 3 0 2 R198 43.11 5.00 1 1 3 0 4 R199 13.00 2.00 1 1 3 0 2 R200 13.51 2.00 0 1 3 0 2 R201 18.71 4.00 0 1 3 0 3 R202 12.74 2.01 1 1 3 0 2 R203 13.00 2.00 1 1 3 0 2 R204 16.40 2.50 1 1 3 0 2 R205 20.53 4.00 0 1 3 0 4 R206 16.47 3.23 1 1 3 0 3 R207 26.59 3.41 0 1 5 1 3 R208 38.73 3.00 0 1 5 1 4 R209 24.27 2.03 0 1 5 1 2 R210 12.76 2.23 1 1 5 1 2 R211 30.06 2.00 0 1 5 1 3 R212 25.89 5.16 0 1 5 1 4 R213 48.33 9.00 0 0 5 1 4 R214 13.27 2.50 1 1 5 1 2 R215 28.17 6.50 1 1 5 1 3 R216 12.90 1.10 1 1 5 1 2 R217 28.15 3.00 0 1 5 1 5 R218 11.59 1.50 0 1 5 1 2 R219 7.74 1.44 0 1 5 1 2 R220 30.14 3.09 1 1 5 1 4 R221 12.16 2.20 0 1 4 0 2 R222 13.42 3.48 1 1 4 0 2 R223 8.58 1.92 0 1 4 0 1 R224 15.98 3.00 1 0 4 0 3 R225 13.42 1.58 0 1 4 0 2 R226 16.27 2.50 1 1 4 0 2 R227 10.09 2.00 1 1 4 0 2 R228 20.45 3.00 0 0 5 1 4 R229 13.28 2.72 0 0 5 1 2 R230 22.12 2.88 1 1 5 1 2 R231 24.01 2.00 0 1 5 1 4 R232 15.69 3.00 0 1 5 1 3 R233 11.61 3.39 0 0 5 1 2 R234 10.77 1.47 0 0 5 1 2 R235 15.53 3.00 0 1 5 1 2 R236 10.07 1.25 0 0 5 1 2 R237 12.60 1.00 0 1 5 1 2 R238 32.83 1.17 0 1 5 1 2 R239 35.83 4.67 1 0 5 1 3 R240 29.03 5.92 0 0 5 1 3 R241 27.18 2.00 1 1 5 1 2 R242 22.67 2.00 0 1 5 1 2 R243 17.82 1.75 0 0 5 1 2 R244 18.78 3.00 1 0 3 1 2

Codages

Il y a 3 colonnes intrinséquement numériques de données : TOTBILL et TIP sont exprimées en dollars (des années 90) alors que SIZE donne le nombre de convives. SEX=0 indique un homme, SEX=1 une femme. SMOKER=0 est mis pour un non fumeur et SMOKER=1 pour un fumeur. DAY=3 correspond à mardi, DAY=4 à mercredi etc. TIME=0 signifie en journée, TIME=1 signifie en soirée. IDEN sert bien sûr à identifier un repas.